東京駅丸の内北ドームに「TOKYO STATION CAFE -THE NORTH DOME-」が2026年4月21日オープン、歴史的空間で特別な体験を提供

歴史的空間で味わうこだわりのメニュー
スイーツ、サンドイッチ、食事メニュー
東京ステーションギャラリーとのコラボレーション
手土産と開業記念プレゼント
店舗概要
運営会社情報

歴史的空間で味わうこだわりのメニュー

重要文化財の構造レンガ壁に囲まれた空間で、東京駅丸の内駅舎の北ドームをイメージした限定ケーキ「TOKYO STATION CAFE オリジナルドームズコット」が提供されます。このケーキは、ドーム内に賑わう人々を「沢山のフルーツ」で、天井のドームを「濃厚なカスタード」で表現した、季節ごとに異なる味わいが楽しめる一品です。

また、優雅なティータイムを彩る「アフタヌーンティープレート」も用意されています。スイーツとセイボリーを一度に楽しめるワンプレートで、英国の伝統料理を軽やかにアレンジした内容です。提供時間は14:00からです。

ドリンクメニューでは、コクと香り豊かなインド産紅茶「ダージリン」「アッサム」にまろやかな甘みの「和紅茶」をブレンドした「TOKYO STATION CAFE オリジナルブレンドティー」が楽しめます。みずみずしいマスカットや桃の香りが特徴の、まるでフルーツパフェのような紅茶です。

他にも、季節限定のシングルエステートティーとして「ダージリンファーストフラッシュジッダパハール茶園」や「ダージリンシルバーニードルオカイティ茶園」が提供されます。コーヒーは、爽やかな酸味の「キリマンジャロ」や、サイフォン式で抽出されるバランスの取れた「ブルーマウンテンNo.1」があります。

水は谷川連峰の天然水「From AQUA」をホットティーに、牛乳は北海道豊富町産の「北海道サロベツ牛乳」を使用するなど、素材にもこだわりが見られます。

スイーツ、サンドイッチ、食事メニュー

タルト類では、メロン、苺、マンゴーなど旬の果実を盛り付けた「ミックスフルーツタルト」や、マンゴーと葡萄を添えた「マンゴーと葡萄のタルト」が提供されます。

サンドイッチには、平飼い鶏の卵を使用した「平飼い卵のオムレツサンド」があり、山椒の香りがアクセントになっています。

11:00からは食事メニューも提供され、岩手県の肉の専門店「格之進」のハンバーグを使用した「シチュー・ド・ハンバーグデミグラスソース」や、旧国鉄の食堂車の味を引き継いだ「特製ハヤシライス」が楽しめます。

東京ステーションギャラリーとのコラボレーション

隣接する東京ステーションギャラリーで開催される「スイス絵画の異才カール・ヴァルザー世紀末の昏き残照」展とのコラボレーションとして、「カール・ヴァルザー」展コラボレーションパフェが登場します。展覧会のイメージカラーであるグリーンを抹茶マカロンやピスタチオソースで表現した、芸術的なパフェです。販売期間は2026年4月21日（火）から6月21日（日）までです。

展覧会「スイス絵画の異才カール・ヴァルザー世紀末の昏き残照」は、2026年4月18日（土）から6月21日（日）まで開催されます。日本初公開の約150作品が展示される予定です。

手土産と開業記念プレゼント

お土産には、東京駅限定パッケージの「東京駅赤レンガパウンドケーキ」が販売されます。重要文化財の赤レンガの質感を再現した、コクのある塩キャラメル風味のパウンドケーキです。

開業を記念して、2026年4月21日（火）より、来店者先着1,500名に限定パッケージの東京駅赤レンガパウンドケーキ（1個）がプレゼントされます。なくなり次第終了となります。

店舗概要

「TOKYO STATION CAFE -THE NORTH DOME-」は、JR東京駅丸の内北口改札外（東京ステーションギャラリー隣接）に位置します。天井高5mの空間には、100年以上の時を刻んだ重要文化財の構造レンガ壁が広がり、東京駅特有の八角形天井を模した特注カーペットが敷かれるなど、「NEW CLASSIC TOKYO」をコンセプトとした空間デザインが施されています。