神戸布引ハーブ園で「涼フェア」開催、限定スイーツやドリンクで夏の涼を満喫

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神戸布引ハーブ園で「涼フェア」開催！夏の限定メニューとガーデンで涼を満喫

神戸布引ハーブ園／ロープウェイでは、2026年8月30日（日）まで「涼フェア」を開催しています。標高400mの山上に広がるこのリゾート施設では、港町神戸の街並みを一望できる絶好のロケーションで、涼をテーマにした特別なメニューや美しいガーデンを楽しめます。

「涼フェア」の詳細は、公式サイトで確認できます。

豪華なデザートとドリンクが並ぶテーブル

「ザ・ヴェランダ神戸」でエレガントなひとときを

古き良き神戸の洋館とモダンなカフェが融合した「ザ・ヴェランダ神戸」は、クラシックでラグジュアリーな空間です。煌めく海と豊かな緑を望む2Fカフェラウンジや、開放感あふれる1Fテラス席で、フレッシュなフルーツを使ったスイーツやドリンクを味わいながら優雅な時間を過ごせます。

ザ・ヴェランダ神戸の詳細はこちらをご覧ください。

緑豊かな山腹に建つリゾート施設「ザ・ヴェランダ神戸」

2Fカフェラウンジ「ハーバルカフェ」

グラスハウス2Fにある「ハーバルカフェ」では、季節のフルーツをふんだんに使用した涼やかなメニューが提供されています。

都会の景色と海を一望できるカフェラウンジ

  • 季節のクリエーション：メロンソースをベースに、メロン、レアチーズケーキ、アップルマンゴーなどを使用した涼を表現した一品です。1,830円。

メロンや様々なフルーツ、アイスクリームが美しいデザート

  • フルーツサンド：ジューシーなメロンと甘さ控えめなクリームのマリアージュを楽しめます。2,040円。

メロンのフルーツサンド

  • ケーキ各種：夏果実のスコップケーキ、桃のプリンアラモード、レモンのパイタルトなど、爽やかな味わいで色鮮やかな8種類のケーキが用意されています。850円～。

ケーキスタンドに美しく盛り付けられた様々なデザート

  • 果実のブレンドハーブティー（グレープフルーツとオレンジのブレンド）：1,230円。

柑橘系のフルーツが入った温かい紅茶

  • フローズンスパークリングワイン（グレープフルーツ果肉入り）：1,230円。

冷たいスパークリングドリンク

毎週水曜日には、ヴァイオリン、フルート、ピアノなどによるクラシックの生演奏「The Veranda Live 〜エレガントに心潤す〜」が開催されます。時間は13:00、14:00、15:00（各回約20分）です。

フルートを演奏する手元

The Veranda Liveの詳細はこちらをご覧ください。

1Fテラス「ガーデンテラス」

グラスハウス1Fの「ガーデンテラス」では、爽やかな風を感じながら自然を満喫できます。

開放的なテラス席のカフェ・レストラン

  • 季節のスペシャルサヴァラン：みずみずしい旬のフルーツをたっぷりと使用した人気のオリジナルスイーツです。時期によりメロンから白桃に変更となります。1,400円。

黄桃とメロンのカップデザート

  • ガーデンソフトクリーム -苺ミント-：ミックスベリーのソースとマカロン（バニラチェリー）を添えています。600円。

赤いソースとピンクのトッピングが添えられたソフトクリーム

  • オレンジとレモンのティーソーダ：ハーブ園産のスペアミントをトッピングし、凍らせたオレンジとレモンが浮かぶ目にも爽やかなドリンクです。850円。

  • マンゴー&ハイビスカスフラッペ：こちらもハーブ園産のスペアミントをトッピング。マンゴードリンクとマンゴー風味のかき氷にハイビスカスティーを加えた鮮やかな一品で、1Fテラスの夏の名物メニューです。900円。

オレンジとレモンのティーソーダ、マンゴー&ハイビスカスフラッペ

レストラン「ザ・ハーブダイニング」で心躍る至福のひととき

標高約400mの山上に佇むレストラン「ザ・ハーブダイニング」では、ドイツの古城「ヴァルトブルク城」をモチーフにした展望レストハウスで、優雅なランチタイムを過ごせます。

ザ・ハーブダイニングの詳細はこちらをご覧ください。

窓から自然光が差し込むレストランの店内

色鮮やかな「ハーブガーデン」をイメージした前菜やメイン料理に加え、「涼」を感じるスペシャルメニュー、スイーツ、ドリンクが登場します。「前菜スタンド〜ガーデンからのおもてなし」や「ガーデンプレートコレクション」で、心躍るひとときを楽しめます。これらの料理には、レストランに隣接する“シェフズガーデン”で育った朝摘みのエディブルフラワーやフレッシュハーブがたっぷりと使用されています。

木製の三段スタンドに美しく盛り付けられたアフタヌーンティー

庭の緑の中に置かれた摘みたての花々

  • スペシャルメニュー「完熟トマトと桃の冷たいカッペリーニ プロシュートとコンソメジュレ」：ガーデンプレートコレクションにプラス500円で楽しめます。3,190円。

冷製パスタに生ハム、エディブルフラワーが添えられた一皿

  • レモンとリコッタのタルト ヨーグルトのアイスクリーム：1,100円。

チーズタルトとアイスクリームのデザート

  • ベリーニ：1,000円。

  • シトラスフルーツとミントのティーソーダ（ノンアルコール）：700円。

オレンジとミントで飾られた冷たい飲み物

  • カボチャの冷製スープ：650円。

涼を感じる色鮮やかなガーデン

神戸布引ハーブ園では、テーマの異なる12のガーデンや小径、花壇が花々やハーブで涼しげに彩られています。

  • ラベンダー（5月下旬～7月上旬）

  • アジサイ（6月中旬～7月下旬）

  • ユリ（6月下旬～7月中旬）

  • ヒマワリ（7月下旬～8月下旬）

ガーデン情報の詳細はこちらをご覧ください。

紫陽花が咲き乱れる森の中を歩く女性

神戸布引ハーブ園／ロープウェイについて

新神戸駅より徒歩約5分とアクセスが良く、神戸市街地や神戸北野異人館からもすぐの場所に位置する国内最大級のハーブ園です。ロープウェイで神戸・京阪神の街並みを眼下に眺めながら、約10分間の空中散歩を楽しめます。四季折々約200種75,000株のハーブや花々が訪れる人々を迎え、レストランやカフェラウンジ、テラスでの食事やスイーツ、ピクニックやハンモックでのんびりとしたくつろぎの時間を過ごすことができます。

花が咲き誇る庭園とヨーロッパ風の建物

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