春帆楼監修の本格駅弁「下関名物 ふく物語」が登場
株式会社春帆楼と広島駅弁当株式会社が共同開発した本格駅弁『下関名物 ふく物語 ～下関ふぐ食解禁の歴史を味わう～』が、2026年9月より山陽新幹線の広島駅と新山口駅で販売されています。さらに、2026年10月1日（木）からは東京駅でも販売が開始される予定です。
この駅弁は、2026年10月1日（木）より始まる大型観光企画「山口デスティネーションキャンペーン（山口DC）」に合わせて登場しました。今年7月に日本橋三越本店で行われた先行販売を経て、山陽新幹線エリアでの本格販売がスタートしています。伝統ある老舗料亭の味を、旅の思い出とともに味わえる一品です。
駅弁「下関名物 ふく物語」の概要
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店頭小売価格: 1,680円（税込）
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販売期間: 2027年3月末まで
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販売箇所:
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現在好評販売中: 広島駅、新山口駅
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2026年10月より販売開始予定: 東京駅、全国百貨店の駅弁大会、各種催事イベント会場
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ふぐ食解禁の歴史と「春帆楼」の想い
下関では古くから、縁起を担いでふぐを「ふく（福）」と呼び親しんできました。かつて豊臣秀吉による禁止令などで食すことが禁じられていたふぐですが、明治21年（1888年）、初代内閣総理大臣である伊藤博文公が「春帆楼」を訪れた際、ふぐ料理の美味しさに深く感銘を受けました。これがきっかけとなり、山口県において全国に先駆けてふぐ食が解禁されたのです。
今回の駅弁は、「ふぐ食文化発祥の地・春帆楼」の歴史と伝統の味を、手軽に旅の相棒として楽しんでもらいたいという思いから企画されました。
贅沢な「ふく」のフルコース
『下関名物 ふく物語』は、春帆楼による徹底した味の監修のもと、広島駅弁当株式会社の高度な製造技術によって実現した駅弁です。異なる調理法で仕上げた多彩なふぐ料理が一折に詰め込まれています。
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ふぐ飯とふぐそぼろ: ふぐの出汁で炊き上げたご飯に、上品なふぐそぼろと青のりが敷き詰められています。
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ふぐのから揚げ: 噛むほどに上品な旨みが広がる骨付き身が使用されています。
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ふぐ一夜干しのみりん焼き: 旨みが凝縮された一夜干しが、香ばしく焼き上げられています。
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ふぐ皮煮こごり: さっぱりとした味わいの中に、ふぐ皮のぷりぷりとした食感が活きています。
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ふぐ皮と白菜のあん肝和え: 濃厚なあん肝のコクと、ふぐ皮の食感が絶妙に調和した一品です。
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ふぐ入り蒲鉾: ふんわりとした食感と上品な味わいが特長です。
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春帆楼だいだいぽん酢: 橙（だいだい）をふんだんに使用した春帆楼特製のぽん酢が別添されています。唐揚げやふぐ飯にかけて、爽やかな味の変化を楽しめます。
下関春帆楼本店について
春帆楼は、初代内閣総理大臣である伊藤博文公により命名され、1888年に日本で初めてふぐの公許第一号に認定された歴史ある料亭です。その後、1958年と1963年には昭和天皇皇后両陛下も宿泊されるなど、今日まで下関の迎賓館として親しまれてきました。
源平合戦や明治維新の舞台となった関門海峡を見下ろす高台に佇む春帆楼本店では、その歴史を見守ってきた関門海峡の絶景とともに、名物のふぐ料理を堪能できます。
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